Yüz germe, yüzün bir bölümüne ya da tamamına yönelik yaşlanma belirtilerinin kalıcı biçimde ortadan kaldırılmasına yönelik cerrahi işlemlerdir. Germe ameliyatlarında sarkmalar giderilir, yüz ve boynun belli bölgelerinde birikmiş yağ dokuları da alınarak daha gergin, genç ve estetik yüz hatları ortaya çıkarılmış olur.